Diputación

‘Sabores Almería’ presume en ‘Salón Gourmets’ de ser la cuna de la Dieta Mediterránea

Martes 26 de abril de 2022

El expositor almeriense acapara la atención del Pabellón 6 de IFEMA durante la segunda jornada gracias a la calidad de los productos y a la propuesta gastronómica de los chefs y Coexphal



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‘Sabores Almería’ está siendo la auténtica protagonista del Pabellón 6 en la XXXV edición de ‘Salón Gourmets’. La marca gourmet de la provincia de Almería ha acaparado todas las miradas durante la segunda jornada gracias a la sugerente propuesta gastronómica de los chefs y Coexphal, que ha presentado esta dulce hortaliza, y a la calidad, diversidad y excelencia de los productos que exponen las empresas almerienses hasta el próximo jueves.

La cocina de Silestone by Cosentino ha albergado la puesta de largo de la campaña que, con el apoyo de ‘Sabores Almería’, ha impulsado Coexphal, para que el mundo sepa que #LaPrimeraSandíaEuropea se produce en Almería. El delegado de Coexphal, Juan Colomina, y el diputado de Presidencia, Fernando Giménez, han participado en un acto que ha contado con las dotes culinarias de Borja González, chef de Alquímico, para mostrar la versatilidad de esta hortaliza.

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Juan Colomina ha resaltado que las hortalizas son “saludables” y la importancia de nuestra provincia: “Almería arranca la producción en Europa, otros orígenes españoles y europeos aparecen y cubren todo el verano posteriormente. Es una hortaliza fundamental para el agro almeriense que, siendo complementaria, ha logrado convertirse en una gran joya gracias al buen trabajo de los agricultores”.

Por su parte, Giménez ha explicado que la “Diputación ha trabajado siempre de al lado de COEXPHAL y productores, porque nos sentimos orgullosos de tener la primera Sandia de Europa, pero también la más saludable y la más sabrosa”. Además, Giménez ha recordado que gracias al trabajo conjunto esta campaña “ha llegado a 10 millones de personas que ya saben que Almería es la cuna de la dieta mediterránea”.

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María José Pardo, de Bioline Ibérica, especialista en el control biológico de plagas, se ha mostrado orgullosa de poder patrocinar una campaña sobre un producto que es “es toda una estrella de la gastronomía y de los productos que obtienen los invernaderos almerienses”.

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