Opinión

Níjar es eficiente con el agua pero la necesita

(Foto: DALL·E ai art).
José Francisco Garrido | Domingo 18 de mayo de 2025

Níjar es un municipio eminentemente agrícola. Cuenta con 6.000 hectáreas de cultivos intensivos, de las cuales la mitad corresponden a cultivos ecológicos. Eso significa que Níjar es el municipio de toda Europa con mayor porcentaje de superficie de cultivos ecológicos. Ningún otro municipio supera a Níjar en todo el continente. Aquí, nuestra agricultura ha sabido hacer bandera de las tres ‘eses’: sabor, salud y sostenibilidad. Efectivamente, en nuestra tierra se cultivan las mejores hortalizas frescas del planeta; hortalizas sabrosas, saludables y sostenibles. Y los nijareños nos sentimos profundamente orgullosos de ello.

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Que Níjar sea líder europeo en sostenibilidad pasa, entre otras cuestiones, por un uso eficiente del agua para riego. Aquí se aprovecha como en ningún otro lugar cada gota de agua. Ese uso modélico del agua para riego es un logro exclusivo de los agricultores y de las empresas agrícolas que los respaldan. Ahora bien: es cierto que, de un tiempo a esta parte, el agua de riego para el Campo de Níjar vive días difíciles. Y una cosa está clara: no es culpa de los agricultores. Todo lo contrario, son ellos los que sufren en sus carnes este problema. Es cierto que existen varios factores para que esa situación persista, pero no es menos verdad que uno sobresale por encima del resto: el mal funcionamiento de la desaladora de Carboneras, que acumula una avería tras otra desde hace años.

El último gran apagón del pasado 28 de abril ha supuesto la puntilla a esa colección de despropósitos en lo que a averías se refiere. La desaladora de Carboneras, que depende de Acuamed —Gobierno de España— tiene que suministrar la mayor parte de agua para riego al Campo de Níjar, pero esas constantes averías provocan graves perjuicios a la principal actividad productiva de nuestro municipio: la agricultura. Sin ir más lejos, ya lo vivimos el pasado verano. Y el próximo verano, que está a la vuelta de la esquina, podemos vernos en una situación similar si quien tiene la responsabilidad de garantizar el agua para el Campo de Níjar, no cumple con dicha responsabilidad.

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