El proceso de remodelación de la cafetería central del campus ha comenzado, tras el cierre temporal del servicio de restauración que se había mantenido durante décadas.
Desde finales de julio, la cafetería del edificio central no ha abierto sus puertas. Esta situación es inédita en la historia del campus universitario de La Cañada, ya que por primera vez no estará disponible para estudiantes y personal docente al inicio del nuevo curso académico. La jubilación de Fernando Mañas, quien había sido el adjudicatario del servicio durante varias décadas, marcó el final de un contrato que ahora da paso a una nueva etapa.
Con el objetivo de llevar a cabo las reformas necesarias y formalizar un nuevo contrato de concesión, la cafetería permanecerá cerrada temporalmente. Durante este periodo, se han implementado medidas extraordinarias para asegurar que los usuarios cuenten con opciones adecuadas. Las otras cafeterías ubicadas en el campus han reforzado su capacidad para atender la demanda creciente esperada con el regreso a clases.
Además, se ha revisado la disponibilidad de máquinas expendedoras en toda la instalación. En una comunicación reciente dirigida a estudiantes y personal, la Gerencia ha indicado que se están considerando nuevas medidas que se activarán conforme surjan necesidades específicas.
Las obras planeadas tienen como objetivo transformar la cafetería central en un espacio más moderno y funcional. Se prevé que el nuevo diseño incluya un servicio tipo buffet de autoservicio, complementando así el tradicional servicio de café. Este cambio busca mantener su esencia como punto de encuentro y dinamización social dentro del campus.
El proyecto contempla dos salones interiores: uno principal con más de 350 metros cuadrados y otro adicional cercano a los 60 metros. También habrá una terraza con áreas cubiertas y un mirador en la planta superior, además de zonas destinadas a cocina y almacenamiento.
Una vez finalizadas las reformas, se procederá a activar la nueva concesión del servicio. Los futuros adjudicatarios contarán con instalaciones renovadas y todo el equipamiento necesario para ofrecer un servicio de calidad a los usuarios del campus.