La capital de Almería se prepara para acoger el próximo lunes 16 de marzo una de las citas más esperadas por el sector servicios: el IV Concurso de Tiraje de Cerveza. Este evento, que cuenta con el respaldo de firmas como Heineken y Cruzcampo, busca consolidar a la ciudad como un referente indiscutible en el mapa gastronómico nacional, poniendo el foco en la destreza técnica de quienes están detrás de la barra. La jornada se desarrollará en las instalaciones de la Escuela Municipal de Música de Almería (EMMA), donde la precisión y el conocimiento sobre el producto serán los grandes protagonistas.
El responsable del área de Juventud, Óscar Bleda, junto a Jaime Villa, directivo de la compañía cervecera para la zona de Almería y Granada, han sido los encargados de presentar los detalles de esta competición que no deja de crecer. En esta ocasión, la organización prevé alcanzar la cifra de ochenta inscritos, superando los registros del año anterior. Como gran novedad, el certamen abrirá sus fronteras para recibir a una quincena de profesionales llegados desde la provincia vecina de Granada, aunque el grueso de los participantes representará a los establecimientos de Almería y diversos puntos de la provincia.
Para Óscar Bleda, la importancia de este encuentro reside en que "Almería es una tierra donde la hostelería forma parte de nuestra identidad". El concejal ha remarcado que la tradición de la tapa y el esfuerzo diario de los negocios locales han permitido que la ciudad sea una referencia en todo el país. Según el edil, esta jornada funciona como un escaparate fundamental para dar visibilidad a los bares y restaurantes, fortaleciendo la imagen de una capital que destaca por su hospitalidad y por el nivel de sus profesionales.
El evento arrancará a las once de la mañana en la sala de la EMMA y continuará con una convivencia en La Cuarta Planta, orientada a generar sinergias entre los trabajadores del sector. Jaime Villa ha subrayado que la intención es convertir la fecha en un día de celebración y encuentro para los hosteleros, facilitando un espacio donde compartir impresiones y promocionar sus respectivos locales. Desde la organización han mostrado su agradecimiento por el apoyo institucional en iniciativas que, además de fomentar el turismo cervecero, refuerzan el desarrollo de la industria hostelera en toda Almería.