El Ayuntamiento de Vera ha sido el escenario del tercer y último acto institucional que sella el hermanamiento con los municipios de Cuevas del Almanzora y Mazarrón. Este evento culmina un proceso iniciado en 2024, cuyo propósito ha sido fortalecer los lazos históricos, culturales y sociales entre estas localidades.
La diputada Esther Álvarez ha participado en este último acto para reforzar los lazos históricos, culturales y sociales de estas tres localidades.
Este hermanamiento se basa en un pasado común relacionado con la minería, que durante el siglo XIX propició el desplazamiento de numerosos habitantes de Vera y Cuevas del Almanzora hacia Mazarrón. Este fenómeno generó un intercambio de conocimientos, esfuerzos y vivencias que aún hoy forman parte de la identidad compartida de estos territorios.
La jornada comenzó con una recepción institucional en el Ayuntamiento de Vera, donde el alcalde Alfonso García Ramos dio la bienvenida a sus homólogos de Cuevas del Almanzora, Antonio Fernández Liria, y Mazarrón, Ginés Campillo Méndez. Junto a ellos se encontraban miembros de sus corporaciones municipales, cronistas, archiveros y otros representantes institucionales. Durante este acto, los alcaldes firmaron en el Libro de Honor e intercambiaron detalles institucionales.
El acto central tuvo lugar en la Casa Orozco, un antiguo palacete vinculado al desarrollo minero del Levante almeriense que ahora se ha transformado en un espacio emblemático para la innovación y el emprendimiento. En este contexto, el alcalde de Vera subrayó que este encuentro representa “el reconocimiento de una historia común forjada por generaciones de hombres y mujeres que, con su trabajo, unieron el destino de nuestros pueblos”. Además, expresó su satisfacción por un proyecto que “estrecha lazos entre Cuevas del Almanzora, Mazarrón y Vera a través de la minería y la gastronomía”.
Durante la jornada también se destacó la importancia histórica de Vera como centro administrativo durante el siglo XIX, así como la relevancia de su Escuela de Capataces de Minas y las actividades de fundición desarrolladas en el municipio.
Uno de los momentos más significativos fue la presentación del recetario titulado “Sabores de un pasado minero común”, elaborado con la colaboración de la Diputación de Almería. Esta publicación incluye recetas tradicionales provenientes de cada municipio, reinterpretadas por chefs locales, poniendo así en valor la identidad culinaria compartida y el uso de productos autóctonos.
En su intervención, Ginés Campillo Méndez, alcalde de Mazarrón, afirmó que “este hermanamiento es mucho más que un acto institucional; hoy cerramos este camino con orgullo, mirando al pasado para entender quiénes somos y al futuro con nuevas oportunidades de colaboración”. Destacó además el recetario como símbolo de una memoria común construida a base de esfuerzo y sacrificio.
Por su parte, Antonio Fernández Liria, alcalde de Cuevas del Almanzora, enfatizó que “la cocina es un lenguaje universal que no necesita traducción”, añadiendo que este recetario refleja una vecindad forjada en las adversidades mineras que hoy se expresa a través del arte culinario.
Esther Álvarez también hizo hincapié en que “esta jornada permite poner en valor un legado compartido vinculado a la historia minera”, presente tanto en las tradiciones como en la gastronomía local. El evento concluyó con la entrega simbólica del recetario a los municipios participantes junto a una degustación gastronómica que promovió un ambiente festivo entre autoridades, chefs y asistentes.
Con esta celebración finaliza un proceso significativo para Vera que refuerza no solo la cooperación institucional sino también una relación cimentada en una historia común que sigue viva en las tradiciones y gastronomía compartidas entre estos tres municipios.