El verano en Almería se tiñe de sabor y espectáculo con el regreso de 'The Champions Burger', el consolidado festival de hamburguesas gourmet que aterriza en la capital con su novedosa gira 'The Big Game'. Esta entrega presenta una ambientación completamente transformada y una propuesta de entretenimiento inspirada en la espectacularidad de la liga de fútbol americano (NFL). El evento cuenta con el respaldo del Área de Promoción de la Ciudad del Ayuntamiento de Almería.
La cita gastronómica se desarrollará en el Parque de la Estación, un espacio al aire libre que se convertirá en un gran estadio donde los asistentes podrán degustar propuestas culinarias innovadoras mientras presencian un espectáculo en directo. Joaquín Pérez de la Blanca, concejal de Turismo, Comunicaciones y Promoción de la Ciudad, ha señalado que este nuevo emplazamiento facilitará el acceso a los ciudadanos y contribuirá a dinamizar esta zona de la capital.
La estética de esta edición transportará a los visitantes a un gran partido norteamericano gracias a un montaje visual dominado por los colores blanco, azul y rojo, con una iluminación envolvente, túneles de acceso y diversas dinámicas interactivas para el público.
Sobre el terreno de juego culinario se darán cita quince establecimientos que operarán desde sus respectivas furgonetas de comida (food trucks). Entre los participantes destaca la presencia local de 'Rico', firma almeriense que defiende el título conseguido el año pasado y que buscará revalidar el liderato ante sus paisanos. La representación del sur se completa con las propuestas de Godeo desde Córdoba, Street Food desde Sevilla, y los restaurantes malagueños Gottan y Dak. Asimismo, fuera de la fase competitiva, el certamen contará con la participación especial de la firma cordobesa Nolito's, reconocida por sus éxitos en ediciones anteriores.
El eje central del certamen sigue siendo la calidad de la materia prima, fundamentada en carnes selectas con certificación de origen que se elaboran al momento en la parrilla. A partir de esa base, los cocineros despliegan su creatividad con combinaciones de ingredientes que van desde panes tipo pretzel o masas artesanales de colores hasta acabados glaseados y gratinados. La oferta incluye complementos como croquetas de macarrones con queso, toques ahumados, mermeladas de corte salado y salsas de elaboración propia. Para redondear la experiencia, el recinto dispondrá de puestos especializados en patatas fritas, pollo crujiente y una selección de postres que incluye berlinas y tartas de queso.
El acceso al recinto festivalero será totalmente gratuito y la responsabilidad de elegir a los ganadores recaerá directamente en los comensales. Los asistentes podrán emitir su dictamen escaneando el código QR impreso en sus resguardos de compra para evaluar aspectos como la calidad del pan, el punto de la carne, la sintonía de los ingredientes, la estética visual y la originalidad de la receta.
Las tres alternativas que acumulen un mayor respaldo popular se subirán al podio de la fase almeriense, logrando además el pase para la gran final que determinará cuál es la mejor hamburguesa del país. El evento llega a la provincia tras recorrer diversos puntos de la geografía nacional en una temporada en la que el festival continúa expandiendo sus fronteras con diferentes rutas temáticas tanto en España como en el ámbito internacional.