Capital

Almería ensalza su tradición gastronómica mañanera con la nueva Ruta del Desayuno

Un total de 34 establecimientos hosteleros de la capital participan en una iniciativa conjunta para poner en valor los productos locales y dinamizar el comercio urbano.

Jueves 10 de septiembre de 2026

Comenzar la jornada disfrutando de la gastronomía autóctona se convertirá en un aliciente añadido en la ciudad de Almería hasta el próximo 27 de septiembre. La terraza del establecimiento Industrial Coffee, ubicado en pleno centro neurálgico del municipio, ha sido la sede elegida para la puesta en marcha oficial de la segunda edición de la Ruta del Desayuno. Esta propuesta, promovida por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) con el respaldo del Consistorio capitalino y la Diputación de Almería, busca transformar la primera comida del día en un reclamo turístico y comercial.

En la iniciativa toman parte más de una treintena de locales repartidos por la capital, los cuales han diseñado opciones matutinas variadas e innovadoras para promocionar la materia prima del ámbito provincial. El encuentro institucional contó con la asistencia de los concejales Ana Trigueros y Sandro Soler, este último en su primera comparecencia pública oficial, además del diputado provincial Carlos Sánchez, el presidente de la entidad hostelera Pedro Sánchez-Fortún y el representante del negocio anfitrión, Carlos García Collado.

Durante la cita, los representantes municipales destacaron el papel de la hostelería en la dinamización de la economía local y la capacidad del sector para convertir un hábito cotidiano en una experiencia gastronómica singular. Asimismo, desde la Diputación de Almería se enfatizó el arraigo que posee la costumbre de desayunar fuera de casa en el Estado, subrayando la excelencia de los ingredientes con el sello de la marca agroalimentaria 'Sabores Almería'. Por su parte, la patronal hostelera animó a la ciudadanía a respaldar una cita que reedita el éxito cosechado durante su primera entrega el pasado año.

Los clientes que participen completando su cartilla con los sellos de cinco cafeterías distintas optarán a diversos obsequios, entre los que se incluyen colecciones de posavasos con iconografía almeriense, cestas de productos autóctonos y pases dobles para travesías marítimas en catamarán.

Como colofón al acto de presentación, la tienda de productos gastronómicos del Paseo de Almería acogió la entrega de los galardones vinculados a la edición estival de la Ruta de Tapas. Los ganadores de los sorteos correspondientes a dicha cita estival fueron obsequiados con cheques de compra para artículos de la despensa provincial, circuitos de relajación en spas de la ciudad y vales para consumiciones en establecimientos icónicos de la capital de Almería.

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