La Diputación Provincial vuelve a participar en el Salón Gourmets, uno de los eventos gastronómicos más destacados a nivel mundial. En esta ocasión, Almería contará con un stand de 450 m² donde 24 empresas de la marca gourmet exhibirán sus productos. Además, se llevarán a cabo diversas actividades en el escenario central, incluyendo presentaciones, degustaciones y showcookings que enriquecerán la oferta almeriense en este gran foro internacional.
La Diputación regresa a una de las ferias gastronómicas más importantes del mundo con un stand propio y una variedad de actividades.
El espacio ‘Sabores Almería’ estará presente en IFEMA, Madrid, del 13 al 16 de abril, en el Pabellón 6, stand D30. La propuesta se verá complementada por la participación de nueve chefs, un sumiller, un cortador de jamón y un maestro panadero. Juntos ofrecerán presentaciones y degustaciones que diferenciarán el stand almeriense y atraerán a los visitantes durante toda la feria.
Del 13 al 16 de abril, los productos y chefs almerienses compartirán su calidad y excelencia con el público profesional presente en IFEMA.
Durante este evento, algunos nombres reconocidos de la gastronomía nacional estarán presentes. La chef Samanta Vallejo-Nájera participará en la presentación de CASI, mientras que el chef e influencer Daniel del Toro colaborará con Coexphal en la actividad ‘La que más sabe. La primera sandía europea’.
Una novedad importante será la acción que se llevará a cabo en el Mercado de La Paz, donde 11 empresas gourmet venderán sus productos.
El diputado Carlos Sánchez ha anunciado que esta edición incluirá una actividad fuera del Pabellón de IFEMA. Del 14 al 18 de abril, once empresas de ‘Sabores Almería’ mostrarán y venderán sus productos en el Mercado de La Paz del Barrio de Salamanca en Madrid.
Sánchez ha destacado que “asistimos a este evento con la ilusión y convicción de seguir promoviendo la calidad y creatividad de nuestros chefs y empresas almerienses”. El stand se convierte así en un punto clave para fomentar el diálogo entre empresarios y visitantes con vistas a consolidar la marca.
Las empresas participantes incluyen: Industrias Cárnicas Diego Molina, CASI, Peña Cruz, Óleo Almanzora, Jamones Tío Emilio, Lorusso, entre otras. En total son 24 las compañías que representarán a Almería en esta edición del Salón Gourmets.
En cuanto al Mercado de La Paz, las empresas que distribuirán sus productos allí son: Industrias Cárnicas Diego Molina, Peña Cruz, OleoAlmanzora y varias bodegas locales. Este mercado abre sus puertas de lunes a viernes desde las 9 hasta las 20 horas y los sábados hasta las 14:30 horas.
Los chefs que representarán a Almería son Luis Arango, Noelia Carrión, Borja González y otros destacados profesionales. José Antonio Moreno será el sumiller encargado del maridaje con vinos almerienses; además, Emilio J. García Ortigosa realizará cortes de jamón mientras que José Carlos Salinas compartirá su experiencia como maestro panadero.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 450 m² | Tamaño del stand de ‘Sabores Almería’ en el Salón Gourmets. |
| 24 | Número de empresas de la marca gourmet que mostrarán sus productos. |
| 9 | Número de chefs que participarán en el evento. |
| 11 | Número de empresas que venderán sus productos en el Mercado de La Paz. |