Festival de Gastronomía y Cultura en Santa María del Águila

La Nave Sociocultural de Santa María del Águila se ha convertido en el epicentro del Festival ‘Sabores de tu tierra’, un evento impulsado por la Asociación de Colombianos ‘Almería Para Todos’, con la colaboración de la Diputación Provincial de Almería y el Ayuntamiento de El Ejido. Este festival destaca por su enfoque en la interculturalidad, donde se fusionan gastronomía y tradiciones artísticas de diversas naciones.

El alcalde de El Ejido, Francisco Góngora, acompañado por el vicepresidente de la Diputación, Ángel Escobar; la concejal de Cultura, Elena Gómez; y el presidente de la Junta Local, Jerónimo Ibáñez, han recorrido las instalaciones que albergan este evento, que reúne a chefs y artistas internacionales. Durante su visita, Góngora expresó su agradecimiento a los organizadores por “haber puesto en marcha este evento que pone de manifiesto la importancia de la interculturalidad en aspectos como la gastronomía y lo social”.

Un viaje sensorial para los asistentes

Los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de un auténtico viaje sensorial, degustando platos emblemáticos que representan lo mejor de diversas culturas culinarias. Los sabores sofisticados y exóticos prometen deleitar a todos los paladares presentes.

Entre las actividades destacadas del festival, el chef colombiano Luis Arango Saraz llevará a cabo un show cooking donde compartirá los secretos de la fusión entre la cocina latina y almeriense. Como novedad, se ofrecerá una degustación gratuita de lechona, un plato tradicional que seguramente atraerá a muchos curiosos.

Espectáculos folclóricos en vivo

El Festival también cuenta con un escenario principal donde grupos de danza folclórica representarán sus respectivas culturas a través de actuaciones en vivo. Estos espectáculos no solo serán visualmente impresionantes, sino que también ofrecerán una experiencia sonora que capturará la esencia única de cada país participante.

Este evento es una excelente oportunidad para que los almerienses se acerquen a otras culturas y disfruten del rico patrimonio gastronómico y artístico que ofrece el mundo.