El Mirador de la Rambla se ha convertido en el epicentro del queso artesanal durante este fin de semana, al acoger la X Feria del Queso Artesanal de Almería. Este evento, que se extenderá hasta el domingo 1 de marzo, está abierto al público desde las 10:00 hasta las 22:00 horas y reúne a un total de 17 maestros queseros provenientes de diversas regiones de España, junto con la empresa local ‘El Seronés’.
La inauguración oficial tuvo lugar el viernes, presidida por la concejal de Comercio, Ana Trigueros, quien estuvo acompañada por Yolanda Robles, representante de ‘Roblesyviñas’, entidad organizadora del evento. Trigueros destacó que “el Ayuntamiento ha instalado una carpa en el Mirador de la Rambla para que todos los artesanos puedan vender sus productos en las mejores condiciones, facilitando así el acceso tanto a almerienses como a visitantes”.
Una experiencia única para los amantes del queso
A lo largo de tres días, tanto vecinos como turistas tendrán la oportunidad de degustar y adquirir quesos elaborados artesanalmente, muchos de los cuales han sido galardonados en competiciones nacionales e internacionales. Yolanda Robles explicó que “los productos están elaborados con leche de kilómetro cero, en la mayoría de los casos procedente de sus propias granjas”.
En los 17 puestos dispuestos en la feria se pueden encontrar una amplia variedad de quesos, incluyendo opciones como queso azul, idiazábal y picón, así como cuajadas artesanales y otros productos derivados.
Un evento que impulsa el turismo local
Los productores participantes provienen no solo de Almería, sino también de comunidades autónomas como Andalucía, Extremadura, Asturias, Baleares, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Murcia y País Vasco. Según los organizadores del evento, esta feria tiene un impacto positivo en la ocupación hotelera local al atraer a artesanos y sus familias, así como a visitantes que llegan específicamente para disfrutar y adquirir estos productos únicos.
La X Feria del Queso Artesanal cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Almería, IFAPA y varias empresas privadas. Ana Trigueros ha invitado a “todos los almerienses y visitantes a acercarse a la feria y apoyar con sus compras a los maestros artesanos que mantienen viva esta tradición”. Por su parte, Yolanda Robles enfatizó la importancia de “preservar este arte para que los productores sigan elaborando un alimento tan apreciado como el queso”.
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