El alumnado de formación agraria de la provincia de Almería ha podido conocer de cerca los procesos más innovadores de la industria agroalimentaria local a través de una actividad didáctica organizada en el núcleo de Aguadulce, en el municipio de Roquetas de Mar. La cita, promovida de forma conjunta por el Ayuntamiento roquetero y la Escuela Agraria Campomar, se ha desarrollado en el marco de las conmemoraciones con motivo del Día Internacional de la Mujer Rural.
Durante la visita a las instalaciones del grupo Ferva, los estudiantes pertenecientes al Grado Medio de Producción Agroecológica y al Grado Superior de Paisajismo y Medio Rural exploraron en detalle la elaboración y transformación de los alimentos de cuarta y quinta gama, así como los exhaustivos protocolos que garantizan la seguridad alimentaria en la industria actual. La expedición contó con el acompañamiento de representantes de la corporación municipal, personal técnico del Consistorio y la docente María Martín. La recepción de los jóvenes corrió a cargo del presidente de la firma Ferva, Francisco Javier Pérez Sánchez, junto al responsable de la Unidad de Transformados de Única, Javier Valverde.
En la comitiva también participó Pilar Redondo, quien además de ser alumna del ciclo superior en el centro formativo, ejerce como responsable de Calidad en la empresa Agrupa2, sirviendo como referente del talento joven profesional que se abre paso en la agricultura almeriense.
Por parte del Gobierno local, la concejal de Presidencia y Agricultura, Rocío Sánchez, hizo hincapié en que este tipo de iniciativas resultan fundamentales “para poner en valor el papel fundamental de las mujeres en el sector agrícola y destacar la importancia de seguir impulsando su presencia en la formación y en las profesiones vinculadas al medio rural”. Del mismo modo, la edil remarcó la firme voluntad institucional por respaldar el crecimiento del sector: “Seguimos apostando por la formación, la igualdad de oportunidades y el reconocimiento de las mujeres que contribuyen cada día al desarrollo de nuestro medio rural”.
El centro educativo EFA Campomar cuenta actualmente con una matrícula cercana a los 400 estudiantes, de los cuales una cuarta parte son mujeres. Este 25 % de representación femenina refleja el paulatino avance de las alumnas en la capacitación técnica dentro del ámbito agropecuario en la provincia de
Almería, consolidando su papel estratégico en el relevo generacional y la modernización del campo.
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