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La Fiesta de los Huevos Fritos con Chorizo lleva a El Ejido a toda la provincia
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La Fiesta de los Huevos Fritos con Chorizo lleva a El Ejido a toda la provincia

Se han ‘cocinado’ 4.000 huevos fritos los que se han repartido con 4.000 chorizos, 300 kilos de pimientos, 500 kilos de tomates, 500 kilos de pepinos y 1.500 kilos de sandía

miércoles 21 de mayo de 2025, 20:28h

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El núcleo de Santa María del Águila ha arrancado hoy la celebración de sus fiestas patronales en honor a María Madre de la Iglesia con una de las actividades más populares y concurridas como es la fiesta de los Huevos Fritos con Chorizo.

Una propuesta que cada año atrae a miles de personas no solo del municipio, sino también de otros puntos de la comarca e incluso de municipios de la provincia de Almería y que desde media mañana ha comenzado a registrar largas colas de personas que no han querido perderse esta cita clásica de las fiestas.

En total han sido alrededor de 4.000 huevos fritos los que se han repartido con 4.000 chorizos, 300 kilos de pimientos, 500 kilos de tomates, 500 kilos de pepinos y 1.500 kilos de sandía.

El alcalde, Francisco Góngora, junto a gran parte del equipo de gobierno, han acompañado a los vecinos en esta cita popular que cada año permite inaugurar a lo grande unas fiestas que se desarrollarán con una amplia programación para todas las edades hasta el domingo 25 de mayo, en el que los vecinos de Santa María del Águila rendirán culto y devoción acompañando a su patrona, María Madre de la Iglesia, en la Misa y Procesión de la imagen por las principales calles.

La cita culinaria de hoy ha contado para su elaboración con productos de la máxima calidad, cultivados en los invernaderos de El Ejido, y ha contado con el respaldo del sello ‘El Ejido Gourmet Quality’ y la colaboración de Panadería Rivera, Panadería Juan Cristóbal, SAT Agroiris, Murgiverde, Naturinda SLNE, Carnicería María de Gádor y Covirán.

La sobremesa de esta multitudinaria cita ha estado ambientada por el artista Jesús Guijarro. Pero la fiesta continuará esta tarde, desde las 18.00 horas, con la apertura de las atracciones, que tendrán tanto hoy como mañana descuentos especiales por el ‘Día del Niño’ y Feria Inclusiva, ya que durante dos horas no habrá música.

A las 22.00 horas se realizará la lectura del pregón a cargo de Isabel López Navas, vecina muy querida en el núcleo, que lleva más de dos décadas al frente de un comercio. Después, tendrá lugar la toma de posesión del ‘Presidente de la Junta Local por un día’ y la coronación de los príncipes, reinas y damas.

Otro de los momentos destacados de las fiestas llegará mañana con la comida del mayor. Una paella gigante amenizada con la actuación de Eva Collado y José Gabriel, a la que seguirá la XVII Gran Gala de las Fiestas con canciones en directo, playbacks, monólogos y bailes.

El viernes a partir de las 12.00 horas se inaugurará la Feria del Mediodía, mientras que la tarde estará dedicada al desfile de carrozas, y Miguel Sáez y Mario Mendes pondrán por la noche la nota musical con su concierto en la Caseta Municipal. La fiesta de reguetón Old School y Remember junto a los dj’s Jero y Forni, cerrará la jornada.

El sábado los niños tomarán el protagonismo con los castillos hinchables y atracciones infantiles en el Pabellón de Deportes, la fiesta de la espuma de la mano del Consorcio de Bomberos del Poniente y un tren que recorrerá las calles.

El domingo será el día grande. Arrancará con la VI concentración motera del club ‘Los Kemarruedas’, Feria del Mediodía y atracciones. El momento más especial, llegará a las 20.00 horas con la celebración de la solemne Misa en honor a la Virgen María Madre de la Iglesia, que estará oficiada por el párroco Don Antonio Agustín Joya. A continuación, se llevará a cabo la procesión de alabanza por las calles del núcleo.

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