Centro de Interpretación del Aceite impulsa el turismo en Suflí

El Centro de Interpretación del Aceite en Suflí ha emergido como un motor para el turismo tanto en el municipio como en la comarca del Almanzora. Este espacio abrió sus puertas en 2023, gracias a los Planes Provinciales de Diputación, que realizaron una inversión de 200.000 euros para rehabilitar un edificio que anteriormente albergaba la antigua almazara local.

Este centro, construido sobre la base de la antigua almazara, se ha convertido en un símbolo de la etnología e historia de Suflí.

Además, ha contado con el apoyo de la Junta de Andalucía mediante ayudas de la Consejería de Turismo, que han permitido restaurar la maquinaria original dentro del edificio. Esta colaboración institucional ha transformado un espacio antes desatendido en un Centro de Interpretación del Aceite, promoviendo así el turismo y la difusión del patrimonio histórico y etnológico de Suflí.

Visita y reconocimiento

Recientemente, el presidente de la Diputación Provincial de Almería, Javier A. García, junto al alcalde Raúl Guirao y otros miembros del gobierno local, visitaron el Centro para explorar su contenido y evaluar el impacto positivo que ha tenido en el turismo local.

Durante la visita, el presidente García elogió al alcalde y su equipo por crear “una moderna instalación pública que resulta fascinante para cualquier visitante, ya que ofrece una forma amena y educativa sobre todo el proceso de elaboración del aceite. Este lugar preserva no solo la cultura agrícola sino también la memoria colectiva tanto de Suflí como del Almanzora, defendiendo nuestro patrimonio y rindiendo homenaje a los almerienses que han contribuido a construir esta provincia.”

Impacto en la comunidad

García también destacó que “iniciativas como esta son esenciales para dotar a nuestros pueblos de servicios e infraestructuras necesarias para fijar población”. El Centro es considerado un espacio clave para fomentar el turismo y divulgar la rica cultura y patrimonio local, elementos de los cuales todos se sienten profundamente orgullosos.

Por otro lado, el alcalde expresó su agradecimiento hacia la Diputación por hacer realidad proyectos significativos que mejoran la calidad de vida en Suflí. Ejemplificó esto con el Centro de Interpretación del Aceite y con la reciente apertura de una tienda-bar llamada ‘Lo de Andrea’, que facilita a los vecinos realizar sus compras sin necesidad de desplazarse a otros municipios.

Detalles del proyecto

Los trabajos realizados para rehabilitar este espacio incluyeron una remodelación integral y conversión completa de la antigua almazara en un moderno Centro de Interpretación. Este lugar no solo promueve el turismo sino también asegura la conservación y difusión del patrimonio histórico y etnológico local.

En su interior, los visitantes pueden apreciar una variedad de maquinaria original restaurada, incluyendo molinos de piedra, prensas tradicionales, decantadores y tinajas. Todo ello permite conocer las distintas etapas del proceso productivo del aceite.

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