El consejero de Turismo y Andalucía Exterior, Arturo Bernal, ha entregado este lunes los Premios Gastroarte durante la inauguración del Salón de Innovación en Hostelería que se celebra en Málaga. Este evento destaca las trayectorias que contribuyen a hacer de cada plato un auténtico embajador de la gastronomía andaluza.
Bernal ha subrayado la importancia de estos premios, que reconocen “trayectorias y la forma de hacer de cada plato un menú de presentación de Andalucía”. Además, el consejero ha reafirmado el compromiso de la Consejería con el sector hostelero, anunciando que por primera vez se podrán beneficiar de las ayudas Pymetur, que ofrecen hasta 200.000 euros para mejorar la accesibilidad y adaptar los establecimientos a las condiciones climáticas.
Compromiso con la excelencia
“Un paso más en nuestro compromiso con la excelencia de la Marca Andalucía”, ha afirmado Bernal, destacando así el esfuerzo continuo por impulsar el turismo y la gastronomía en nuestra comunidad. Estas iniciativas no solo buscan reconocer a los profesionales del sector, sino también fomentar un entorno propicio para su desarrollo y crecimiento.
La entrega de estos galardones se inscribe dentro de una estrategia más amplia para promover la identidad andaluza a través de su rica oferta culinaria, un aspecto fundamental para atraer tanto a turistas como a locales interesados en disfrutar de lo mejor que ofrece nuestra tierra.
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