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ISSN 1989-8630 ** Registro Oficial de Medios Digitales de Andalucía SUS91H6OZC    26 de octubre de 2025

especialidad tradicional garantizada

Manuel Cortés celebra que el pulpo seco de Adra ya sea oficialmente ‘Especialidad Tradicional Garantizada’

“En Adra estamos felices de que la Unión Europea reconozca así el valor del proceso tradicional de conservación y de elaboración de la especialidad gastronómica de este producto tan local”

06/06/2025@15:00:56

El 'Pulpo Seco de Adra' tendrá reconocimiento europeo

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado la solicitud de inclusión de la Especialidad Tradicional Garantizada en el registro comunitario de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas

30/03/2025@12:46:41

Cortés celebra que el pulpo seco de Adra esté a un paso de ser una ‘Especialidad Tradicional Garantizada’

19/08/2023@16:32:30

“Llevamos muchos meses trabajando para poner en valor este rico plato, una de las joyas ancestrales de nuestro patrimonio gastronómico”. “Esta marca comunitaria reconoce un proceso tradicional de conservación y de elaboración de la especialidad gastronómica de este producto tan local”

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