II Ruta de las Tapas en Roquetas para 2025

El Ayuntamiento de Roquetas de Mar, a través del área de Turismo y Playas, ha dado a conocer la II edición de la Ruta de la Tapa, bajo el lema “Vámonos de Tapas”. Esta iniciativa, que cuenta con el respaldo de la Consejería de Turismo y Andalucía Exterior de la Junta de Andalucía y la colaboración de la Cámara de Comercio, se enmarca dentro del programa diseñado por el municipio tras ser nombrado Ciudad Gastronómica 2025.

El alcalde Gabriel Amat ha subrayado que esta acción refleja el compromiso del equipo de Gobierno con el sector gastronómico local, que se ha convertido en un atractivo turístico gracias al esfuerzo de los profesionales del área. Según Amat, esto contribuye a consolidar a Roquetas como un líder en gastronomía.

Una celebración del sabor y la creatividad

Juanjo Alonso, delegado de Turismo, Andalucía Exterior, Cultura y Deporte, ha enfatizado que este año Roquetas ostenta el reconocimiento como Ciudad Gastronómica Española 2025. La ruta no solo celebra las tradiciones culinarias locales, sino que también invita tanto a residentes como a visitantes a explorar la ciudad a través de sus sabores. Además, ha destacado su impacto cultural y turístico, convirtiéndose en una plataforma para bares y restaurantes locales.

Amalia López, concejal de Turismo y Playas, ha animado a todos a participar en esta ruta que permite disfrutar de la calidad de los productos locales. También ha señalado que esta iniciativa ofrece una oportunidad para que los hosteleros innoven en sus tapas, lo que no solo enriquecerá la oferta turística sino que también dará visibilidad al comercio local.

Detalles sobre la ruta y premios

La ruta se llevará a cabo desde el 16 de mayo hasta el 16 de junio. Los bares y restaurantes interesados en participar pueden inscribirse gratuitamente mediante un formulario disponible en la web del Ayuntamiento. El plazo para inscripciones finalizará el 9 de mayo.

Cada establecimiento deberá presentar una tapa única con un precio establecido en 3,50 euros, utilizando productos locales para resaltar dos sectores clave: pesca y agricultura. Un jurado popular evaluará las tapas según su sabor, presentación e innovación.

Al concluir la ruta, se contabilizarán los votos para determinar las tapas más populares. Los tres finalistas se anunciarán el 20 de junio, con una ceremonia prevista para el 23 de junio a las 12 horas en el Mercado de Abastos.

Categorías y sorteos para participantes

Los premios se dividen en dos categorías:

1. Premios otorgados por el jurado popular:

- Primer premio: 500 euros
- Segundo premio: 250 euros
- Tercer premio: 150 euros.

• Premios para participantes:

Se realizará un sorteo entre todos los votantes con dos premios principales: una noche en hotel más Spa y una cena para dos personas valorada en 50 euros cada uno.

Las tapas ganadoras formarán parte de la campaña publicitaria “Un Mar de Sabores” promovida por la concejalía y serán incluidas en un recetario gastronómico.

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