La producción ecológica en Almería se consolida como modelo estratégico y resiliente

Jornada Clave en IFAPA

La agricultura ecológica ha evolucionado de ser una tendencia de nicho a convertirse en un pilar estratégico del sector agrario en Almería. Este modelo productivo se establece como una alternativa que combina sostenibilidad ambiental y viabilidad económica, gracias a su menor dependencia de insumos externos y su capacidad de adaptación ante las crisis climáticas y de mercado.

Con el objetivo de profundizar en estos aspectos, el sector agrario se reunirá en el centro IFAPA de La Mojonera. La jornada técnica programada abordará temas cruciales para el futuro de las explotaciones, centrándose en la salud del suelo y el fomento de la biodiversidad.

Un motor económico: Datos de superficie y mercado

Almería reafirma su posición como el epicentro de la producción ecológica en Andalucía, destacando no solo por su volumen de exportación, sino también por su resiliencia económica. En un contexto marcado por la volatilidad de los precios, el cultivo ecológico se presenta como un refugio estratégico para los productores locales al eliminar la dependencia de insumos externos, especialmente fertilizantes sintéticos.

Según los últimos datos oficiales, la provincia lidera la superficie dedicada a hortícolas protegidos. En cuanto al almendro ecológico, junto con Granada, concentra el 95% de la superficie regional, alcanzando en Almería las 37.782 hectáreas, lo que representa el 66% del total de almendros en producción.

Cita con la innovación: Jornada Técnica en IFAPA La Mojonera

Mañana, día 5 de mayo, el Centro IFAPA acogerá la jornada técnica titulada “Biodiversidad y Nutrición: Claves para la Salud del Suelo en Horticultura Ecológica”. La inauguración estará a cargo de Marta Bosquet, presidenta de IFAPA, mientras que la clausura será realizada por Andrés Góngora, secretario Provincial de COAG Almería. El evento contará con la moderación de Sergio López, responsable del Área de producción ecológica.

A lo largo del encuentro, expertos e investigadores discutirán temáticas clave que representan retos significativos para los agricultores, así como oportunidades frente a problemas agrarios actuales como las plagas o el cambio climático. Entre los temas destacados se encuentran:

• Biodiversidad y Control de Plagas: Estefanía Rodríguez explicará cómo fomentar la biodiversidad puede ser una herramienta eficaz para el control biológico.
• Producción de tomate ecológico sin fertirriego: Francisco Migue de Cara presentará estrategias para maximizar el aprovechamiento natural de nutrientes.
• Fertilización orgánica y control de nematodos: José Ignacio Marín debatirá sobre experiencias relacionadas con cultivos de cobertura para controlar nematodos.

A pesar de los desafíos derivados del mercado y la necesidad continua de impulsar el consumo, los datos confirman que la producción ecológica en Almería mantiene su dinamismo y refuerza su papel como eje estratégico para el futuro del sector agrario provincial. Según Sergio López, “en un escenario incierto económicamente y climáticamente, lo ecológico se posiciona como un refugio auténtico para los productores”. Esta jornada forma parte del proyecto EcoMerca, que busca potenciar la sostenibilidad y competitividad mediante la agricultura ecológica.