La Universidad de Almería ha vuelto a destacar en el ámbito nacional por su compromiso con la excelencia académica y la innovación sostenible. El 18 de abril, el IQS en Barcelona fue el escenario de la tercera edición de los Premios Ingeniería Química Avelino Corma 2026, un evento que se dedica a reconocer el talento joven y los avances en áreas críticas como la transición energética y la economía circular. En este contexto, Liliana Pérez León, quien se graduó del Máster en Ingeniería Química de la Escuela Superior de Ingeniería de la UAL, recibió el premio al mejor Trabajo Fin de Máster (TFM) en la categoría de Química Verde.
El trabajo galardonado lleva por título ‘Desamargado del zumo de naranja ecológico utilizando el reactor flujo de vórtices en lecho expandido’. Esta investigación propone una solución tecnológica innovadora para el sector agroalimentario, utilizando zumo proveniente de Cítricos del Andarax SAT. La principal innovación radica en el uso de un reactor patentado por el grupo de investigación BIO-173 de la Universidad de Almería, que presenta una ventaja competitiva frente a los sistemas industriales actuales gracias a su capacidad para tratar directamente el zumo con pulpa.
Una respuesta a las demandas del mercado
Dicha propuesta técnica responde a la creciente demanda del consumidor por productos más sostenibles y menos procesados. La tecnología presentada permite alcanzar una producción más eficiente al reducir las etapas del proceso, lo que se traduce en un menor consumo de agua y una disminución en los costes energéticos. Este enfoque está alineado con los principios fundamentales de la bioeconomía.
Durante la ceremonia de entrega, Avelino Corma, reconocido científico y nombre que da vida al premio, destacó que los proyectos galardonados han abordado exitosamente líneas prioritarias en la investigación actual, tales como salud, energía, alimentación y gestión del agua. La importancia del premio otorgado a Pérez León se ve realzada por la alta competitividad del certamen, que en esta edición reunió trabajos provenientes de 19 universidades y más de 50 propuestas a nivel nacional.
Colaboración entre instituciones
El evento fue coorganizado por varias instituciones destacadas: el Colegio Oficial de Ingenieros Químicos de la Comunitat Valenciana (COIQCV), el Colegio Oficial de Profesionales en Ingeniería Química de Castilla-La Mancha (COPIQCLM) y la Federación Española de Profesionales de la Ingeniería Química. Esta colaboración resalta el esfuerzo conjunto para promover iniciativas que fomenten la innovación y el desarrollo sostenible dentro del campo de la ingeniería química.
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