Inauguración del Centro de Interpretación en Senés

La Diputación de Almería, junto con el Ayuntamiento de Senés, ha llevado a cabo la inauguración del Centro de Interpretación de la antigua Almazara. Este proyecto tiene como objetivo recuperar un símbolo del patrimonio local y transformarlo en un nuevo centro de desarrollo turístico y cultural para la localidad.

El presidente de la Diputación y el alcalde han inaugurado las instalaciones después de realizar obras de rehabilitación y musealización, financiadas por la Institución y el Grupo de Desarrollo Rural.

En el evento, el presidente de la Diputación, Javier A. García, junto al alcalde de Senés, Javier Sola, destacó la relevancia de las obras realizadas en este emblemático edificio. La ceremonia contó con la participación del vicepresidente Fernando Giménez, otros miembros de la Corporación, así como del delegado territorial de Turismo, Juan José Alonso, y la presidenta del Grupo de Desarrollo Rural, María Zamora. También estuvieron presentes los alcaldes de la zona y numerosos vecinos que quisieron ser parte de esta jornada histórica.

Recuperando el legado cultural

La nueva infraestructura ha permitido restaurar el corazón de la almazara: su maquinaria, que representa el legado cultural oleícola de la comarca.

Transformada en un Centro de Interpretación tras intensas obras que incluyeron un estudio histórico y antropológico detallado, este espacio facilita una mejor comprensión del valor del aceite de oliva y las tradiciones locales.

Durante la inauguración, Javier A. García enfatizó que se está abriendo más que un simple Centro; se trata de una fuente de oportunidades que servirá como atractivo turístico y punto de encuentro para el municipio. “Hoy no solo inauguramos un edificio; estamos creando un futuro más próspero”, afirmó.

Un futuro prometedor

El presidente añadió que inversiones como esta demuestran que los municipios interiores pueden revitalizarse. “Nuestro objetivo es que cada almeriense pueda decidir dónde vivir”, comentó García.

Además, expresó su orgullo por los resultados: “La antigua Almazara resurge. Este edificio fue durante años el latido rural y ahora se convierte en un espacio interpretativo que recupera nuestra historia y cultura”.

Con esta apertura, se espera que el Centro se convierta en un motor turístico esencial para Senés, atrayendo visitantes y generando actividad económica local. En palabras del presidente: “Es una señal clara del inmenso potencial que tienen los pueblos de Los Filabres”.

Un sueño hecho realidad

El alcalde compartió lo difícil que fue hacer realidad este sueño: “Desde hace más de dos décadas deseábamos restaurar esta almazara como parte esencial de nuestro patrimonio”. A pesar del largo camino lleno de obstáculos, resaltó que con perseverancia todo es posible. “Al valorar esta almazara rendimos homenaje a nuestros antepasados”, añadió.

Agradeció también el compromiso institucional con este proyecto: “Hoy es un día crucial para nosotros. La presencia del Presidente es un honor y agradecemos su dedicación hacia nuestro pueblo”.

Un proyecto que recupera la Cultura Oleícola

La antigua Almazara ha sido objeto de una completa rehabilitación que ha convertido sus instalaciones en un lugar visitable. Con una superficie construida de 206 m², las obras incluyeron desde reparaciones estructurales hasta restauraciones estéticas.

Uno de los aspectos más destacados es la meticulosa recuperación de su maquinaria original. Los molinos con sus piedras graníticas, prensas y calderas han sido restaurados pieza a pieza, permitiendo a los visitantes sumergirse en el proceso tradicional del aceite de oliva y conectar con quienes trabajaron allí.

La noticia en cifras