Esta mañana, en Café Stylo, la nueva iniciativa gastronómica de la patronal que se centra en el desayuno fue inaugurada por Pedro Sánchez-Fortun, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL). A su lado estuvieron Lorena Nieto, concejal de Empleo, Comercio, Juventud y Emprendimiento del Ayuntamiento de la capital, y Carlos Sánchez, diputado provincial de Promoción Agroalimentaria. La I Ruta del Desayuno comenzó el pasado 12 con la participación de 31 establecimientos, y según ha revelado Sánchez-Fortún, “muestra la buena acogida que este evento está teniendo en el público y en el propio sector hostelero”, ya que se han sumado nuevos locales en los últimos días.
La dinámica de esta iniciativa ha sido explicada por el presidente de ASHAL, quien ha indicado que se extenderá hasta el día 28. En consonancia con la Ruta ‘De Tapas por Almería’, también se llevará a cabo un sorteo de cestas con productos de la marca Sabores Almería para los clientes que participen. Asimismo, aquellos que completen una cartilla con los sellos de cinco establecimientos diferentes recibirán un pack exclusivo de 4 posavasos, diseñados por usuarios del Centro Ocupacional Arte 21 de la Asociación Down Almería, que representan rincones de la ciudad. “Estamos muy contentos de cómo ha arrancado esta primera edición y seguramente habrá más”, ha adelantado.
La actividad, que cuenta con la colaboración de Sabores Almería, marca de la Diputación Provincial de Almería, está financiada por el Ayuntamiento de Almería.
Lorena Nieto ha expresado su agradecimiento por “la participación del Consistorio en las distintas actividades que organiza ASHAL” durante el acto. Además, la concejala ha subrayado que “el desayuno es un acto principal en la socialización en un entorno como es el bar o la cafetería”.
El diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, ha subrayado que “el desayuno es una de las señas de identidad de nuestra tierra y pone en valor la calidad de los productos de la provincia. Con esta ‘Ruta del Desayuno’, desde la Diputación de Almería queremos apoyar a un sector que sigue demostrando su capacidad de reinventarse con propuestas originales y con mucho sabor”.
Las cestas de ‘Sabores Almería’ serán el premio de esta ruta, “un sello que garantiza la excelencia y autenticidad de nuestros productos. Deseamos que los almerienses se beneficien de esta iniciativa y opten por consumir productos de alta calidad, que son sinónimo de salud, como los que ofrecemos en nuestra provincia, todos bajo el paraguas de la marca gourmet de Almería. Este tipo de eventos ayuda a fortalecer la imagen de Almería como una capital gastronómica permanente”, concluyó Sánchez.
Juan José Montes, representante de Café Stylo y uno de los establecimientos involucrados, también ha estado presente en el evento. Ha explicado que, a pesar de contar con más de treinta propuestas de tostadas, los clientes suelen modificar las opciones, lo que da lugar a una gran variedad adaptada a los gustos de cada persona.
El respaldo de hosteleros, instituciones y patrocinadores a la nueva iniciativa de ASHAL ha sido agradecido por Sánchez-Fortún, quien ha destacado “la importancia de la primera comida del día en la que la hostelería almeriense está echando toda su imaginación”. Además, ha instado a los almerienses a disfrutar de su desayuno en la calle y a convertir el desayuno de Almería en un referente nacional, similar a lo que fue en su momento la tapa.
Los establecimientos ubicados en Rambla a Poniente incluyen: Industrial Coffee, Coimbra, Taberna Nuestra Tierra, Rosso, Nuevo Torreluz, Croissant D’or, Confitería Café El Bombón, La Chumbera, San Francisco 26, La Favorita, La Innata, Cafetería Ana María, Habibi, Craft Coffee, Ortuño, MardeCafé, Stylo, Cafetería Ti Penso Io y La Dulce Alianza.
Los establecimientos que se encuentran desde Rambla hasta Levante incluyen Aroma y Sabor, Troy-K, Elena’s Café, Santa Clara, Iceberg, Maricastaña, Clasijazz, Craft Bunch&Drunch, Roypa, Cafetería Venue, La Bellota&Buey, Fausto Vram y La Doncella Heladerías y Cafeterías, así como La Dulce Alianza.
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