El presidente de la Institución Provincial, Javier A. García, ha calificado este estudio como “el más amplio y profundo que se ha escrito sobre este arte en nuestra tierra”
La Institución Provincial ya ha puesto a disposición de los hosteleros almerienses más de 1,8 millones de euros en ayudas productivas para la adquisición de productos almerienses y de ‘Sabores Almería’
El diputado de Cultura y Cine, Manuel Guzmán ha presentado esta iniciativa junto a Antonio Sánchez de Amo y el coordinador de esta acción formativa Daniel Parra
Javier A. García, presidente de la Institución Provincial, califica este proyecto como “el más ambicioso de la historia del IEA, una obra rigurosa, divulgativa y con un enorme atractivo visual”