El delegado de Agricultura anima al sector a aprovechar los 2,2 millones de euros que la Junta pone a disposición para el desarrollo de proyectos en las zonas pesqueras de Almería
Carmen Crespo ha logrado el apoyo unánime en el Parlamento para este producto que va ligado a la tradición gastronómica de Adra y que tiene su fundamento en la elaboración artesanal del pulpo fresco a través del secado