'Sabores Almería' brilla en Nueva York con su gastronomía gourmet

La marca gourmet de la provincia de Almería continúa su trayectoria hacia la internacionalización, participando en la prestigiosa Summer Fancy Food que se celebra en Nueva York. Este evento, considerado uno de los más relevantes del sector alimentario en Norteamérica, ha visto a seis empresas almerienses exponer sus productos, destacando la calidad y originalidad de la oferta agroalimentaria de la región.

El espacio expositivo de ‘Sabores Almería’ está ubicado en el Jacob K. Javits Convention Center, donde las empresas Lorusso, Industrias Cárnicas Diego Molina, OleoAlmanzora, Luxeapers, Miel Sierra Filabres y Aceite Campos de Uleila representan lo mejor de la gastronomía local. Esta participación es posible gracias a un acuerdo entre la Diputación Provincial y la Cámara de Comercio que busca impulsar el crecimiento internacional de esta marca.

Impulso institucional para el sector agroalimentario

El diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, acompaña a los empresarios almerienses en este importante evento comercial. Según ha declarado, “el objetivo es consolidar el salto internacional que ‘Sabores Almería’ lleva realizando durante los últimos dos años. Los Estados Unidos representan un mercado clave para nuestros productos debido a su calidad y versatilidad”. Además, ha subrayado la importancia de establecer contactos con proveedores y distribuidores globales durante ferias como esta.

Sánchez también destacó que “el apoyo institucional que brindan tanto la Diputación como la Cámara de Comercio es fundamental para generar oportunidades comerciales. La presencia en eventos internacionales permite a las empresas sentirse respaldadas y arropadas”. Este año se considera crucial para ‘Sabores Almería’, siendo Nueva York una muestra palpable del avance logrado.

Nueva tienda física y online para ‘Sabores Almería’

María Dolores Garcés, directora general de la Cámara de Comercio de Almería, reafirmó el compromiso con las empresas locales al apoyar su participación en este tipo de ferias. “Este evento reúne a consumidores estadounidenses con alto poder adquisitivo que buscan productos innovadores y saludables”, explicó Garcés. La oferta almeriense abarca desde aceite de oliva hasta miel y mermeladas, adaptándose a un mercado diverso.

La Cámara organiza esta participación mediante el programa PYME Global, que proporciona ayudas cofinanciadas por Fondos FEDER. La presencia en Nueva York se suma a otras ferias internacionales donde ‘Sabores Almería’ ha dejado su huella este año, incluyendo eventos en Dubái, Tokio y Lyon.

Un escaparate global para productos gourmet

Desde 1955, la Specialty Food Association organiza estos encuentros gastronómicos dos veces al año. La edición veraniega en Nueva York es especialmente relevante, ya que representa un sector que genera ventas anuales por valor de 194 mil millones de dólares en Estados Unidos. El evento del año pasado atrajo a más de 80.000 visitantes del ámbito gourmet.

A lo largo de esta edición participan 2.600 expositores provenientes de 55 países y se espera superar el número total de asistentes del año anterior. La Summer Fancy Food no solo sirve como plataforma para presentar nuevos productos e ideas, sino también como un foro para debatir sobre tendencias y desafíos del sector agroalimentario mundial.

Esta experiencia permitirá a las empresas participantes crear una red valiosa que podría traducirse en nuevas oportunidades comerciales. En septiembre próximo, ‘Sabores Almería’ tendrá otra cita importante en Estados Unidos con su participación en el Americas Food & Beverage Show 2025.

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