Cargada de actividades muy variadas, la programación da inicio con una mesa redonda del máximo nivel, que suma a cinco especialistas abordando la gastronomía saludable y la sostenibilidad desde la propia producción hortícola, así como la ‘medicina culinaria’, y seguirá hasta el viernes con reparto de fruta, toma de glucemia, charla y exposición
Ambos se suman al claustro de honor de la Universidad de Almería como reconocimiento a sus dilatadas, fructíferas e influyentes trayectorias en los ámbitos de la Filología Clásica y de la Medicina
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