El chef de Olula del Río, que representará a la provincia en Madrid Fusión 2026 elaboró un ‘Dumpling de trigo almeriense’, imponiéndose en una ajustadísima final a Ginés Peregrín, segundo; y a Cristiam Gualan, tercero
El concejal de Promoción de la Ciudad y Comercio, Jesús Luque, la diputada de Promoción Agroalimentaria, María Luisa Cruz, y el presidente de ASHAL, Pedro Sánchez Fortún, asisten a la final celebrada en el Mercado Central
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